Советы пензенским дачникам дает газета «Беседка»

В нынешнем году многие садоводы жаловались на «растрескивание» ягод. Виной тому - дождливая погода.

Плоды забирают на себя максимально возможное количество влаги, из-за чего переполняются и надуваются. Но кожица не может так быстро растянуться, поэтому лопается. Засуха и чрезмерно жаркая погода тоже может быть причиной «растрескивания» ягод по причине быстрого распространения такого заболевания, как оидиум.

Однако в любом случае эластичность кожицы винограда в значительной степени зависит от наличия в рационе фосфора. При его дефиците она теряет свою эластичность. Прочность же ее зависит от толщины: чем толще, тем прочнее. А толщина уже зависит от наличия в рационе калия. Чрезмерное же поступление азота, наоборот, приводит к увеличению объема мякоти без утолщения оболочки. Она растягивается, становясь тонкой и непрочной.

Чтобы избежать растрескивания, надо тщательно соблюдать все приемы агротехники и собирать урожай в строго установленные для конкретного сорта сроки. Ни в коем случае нельзя оставлять лопнувшие ягоды на кусте. Во-первых, это приводит к болезням. Появится гниль, которая может распространиться и на соседние грозди, что чревато полной потерей урожая. Во-вторых, привлекает насекомых. Особенно ос, мух, пчел. Они не только разносят инфекции, но и, завладев территорией, съедят и пораженные, и совершенно целые ягоды.

Валерий Слободской, фото автора

Опубликовано: газета «Беседка», №36 от 10.09.2025