Официальный портал городских
новостей «Наша Пенза»
Какое «Бычье сердце» выбрать?
Дата размещения: 30.04.2025

Какое «Бычье сердце» выбрать?

Советы пензенским дачникам дает газета «Беседка»

Из диалога на рынке: «А у вас Бычье сердце есть?» - «А вам какое?»

Оказывается, согласно реестру селекционных достижений существует (не упадите в обморок) 11 сортов и гибридов «бычьих сердец». Собственно, Бычье сердце, старинный любительский и очень вкусный сорт, Бычье сердце золотое, Бычье сердце компакт (видимо, образует небольшой куст), Бычье сердце малиновое, Бычье сердце кремовое, Бычье сердце персиковое, Бычье сердце розовое, Бычье сердце черное, Бычье сердце розовое, Бычье сердце шоколадное, Бычье сердце янтарное. Кажись, все…

В общем, сплошная «серенада» сортов с двумя ключевыми словами. А есть еще масса Воловьих сердец, Бычьих, Воловьих ушей, глаз, есть Медвежье сердце, Сердце зубра… Что тут сказать, упомянутое Бычье сердце, старинный любительский крупноплодный сорт бифштексного типа, когда умнешь один помидор с сольцой и краюхой хлеба, и уже обедать не надо, - это прекрасная торговая марка, как теперь говорят, раскрученный бренд. Вот селекционеры от разных фирм и используют «бычье – сердечный» локомотив в продвижении своих сортов и гибридов. У продавцов рассады на рынке по весне тоже сплошные «бычьи серенады».

Уйма сортов и гибридов с определением «малиновый». Их еще больше, чем бычьих сердец, так что нет смысла даже перечислять. Но на один из них все же стоит обратить внимание – Малиновый земледелец. Ранний гибрид, от всходов до сбора урожая всего 85 – 90 дней, высотой до 70 см, вкусные плоды… Все понятно. Но почему земледелец малиновый?

Только одно и приходит на ум, как говорится, все мы не без греха: в пьянстве замечены не были, хотя по утрам и основательно холодной водичкой освежались, ну, и на лице – легкий малиновый румянец после вчерашнего вечера. Почему бы и не увековечить этот момент в названии нового сорта! Ведь профессионализм, сами знаете, не пропьешь, будь ты хоть сантехник, хоть журналист, хоть селекционер.

В Слободской, фото: Unsplash

Опубликовано: газета «Беседка» №17 от 30.04.2025