Советы пензенским дачникам дает газета «Беседка»

Главная сложность во время сбора урожая – определить, когда снимать плоды, чтобы они не осыпались и дольше хранились.

Яблоки пора снимать, когда они достигли обычного для сорта размера, семена внутри побурели и, главное, появился характерный цвет и вкус. Попробуйте яблоко (да и грушу): если вкус соответствует описанию сорта, значит, можно начинать уборку. Главный способ проверки – осторожно приподнять яблоко и повернуть. Если плодоножка легко отделяется вместе с плодом, можно начинать уборку. Не нужно ждать массового опадения. Несколько здоровых яблок под деревом могут указывать на начало съемной зрелости, но большое количество здоровой падалицы означает, что урожай уже передержали.

Груши внешне могут казаться еще незрелыми, но вскоре начинают падать и быстро размягчаются. Если груша стала мягкой на ветке или упала сама, подходящий срок сбора упущен. Поэтому груши снимают твердыми, когда они набрали обычный размер, а зеленая окраска начала светлеть. Плод осторожно приподнимают и поворачивают почти горизонтально. Если плодоножка легко отделяется от ветки без рывка, грушу пора снимать.

Не следует ждать пожелтения, размягчения и массового опадения. Окончательный вкус и мягкость груши приобретут после сбора. За несколько дней до обычного срока опадения нужно ежедневно проверять наиболее крупные плоды.

Валерий Слободской, фото автора

Опубликовано в газете «Беседка», №36 от 09.09.2026