Об основных работах на винограднике рассказывает консультант газеты «Беседка» агроном Дмитрий Вершинин

После открытия кустов основная задача садоводов – пробуждение плодовых почек на плодовых стеблях – побегах. Обычно оно начинается в самом начале вегетации, когда среднесуточная температура почвы составляет примерно плюс 9 – 11 градусов на глубине 15 - 20 см одновременно с температурой воздуха плюс 15 – 17 градусов.

Очень важно совпадение этих температурных минимумов. Если, к примеру, температура почвы всего лишь плюс 5 – 6 градусов, то почки не распустятся и при плюс 18 градусах. Более же высокая температура вызывает иссушение лозы. В Пензенской области всегда высока вероятность весенних заморозков в начале и конце мая. Поэтому задержка вегетации винограда будет эффективным агроприемом для сохранения урожая. Достигается это двумя способами.

Первый заключается в обработке лозы раствором железного купороса (3-процентной концентрации, спичечный коробок на 10 л воды). Обычно это сдерживает распускание почек на 5 - 6 дней. Второй способ заключается в вертикальной «сухой» подвязке как плодовых лоз, так и рукавов. При этом все побеги просто связывают в пучок. Если рукава толстые и плохо сгибаются, в вертикальное плодоношение переводят только плодовые стрелки. Этот способ основан на явлении вертикальной полярности, когда у свободно растущих вертикально лоз весной первыми распускаются почки на верхней лозе, из нижней же части побега почки могут вообще не распуститься. Поэтому во время холодов верхние почки если и погибают, то основная масса почек сохраняется.

После наступления устойчивого тепла, в конце мая, проводится горизонтальная подвязка плодовых лоз, при этом почки получают примерно одинаковое количество питания и равномерно развиваются, тем самым уходя от холодов.

Многие садоводы спрашивают: нужно ли поливать виноград весной? В нашей полосе весенней влаги на участках обычно хватает, а полив в это время даже понижает температуру почвы, что нежелательно. Так что полив можно исключить. Сейчас имеет смысл удобрять виноград, если это не сделано осенью.

Азотные минеральные удобрения лучше исключить, поскольку они могут снизить иммунитет. Зато очень полезно внесение примерно 80 г калия и 60 г суперфосфата. Удобрения растворяют в 10-литровом ведре с теплой водой и поливают.

Весной можно высаживать отводки двух- и трехлетнего виноградного куста. При посадке не делают больших ям, чтобы избежать усадки почвы. Для лучшего укоренения растения поливают раствором биогумуса, триходермином. Посадки укрывают пленкой для лучшего «приживания» саженцев.

Валерий Слободской, фото автора

Опубликовано: газета «Беседка», №18 от 07.05.2025